[Mange] L’esprit de Noël – Bâtonnets pour chocolat chaud maison

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Bonsoir à tous! Je vous propose aujourd’hui une recette rapide qui vous permettra de créer vos propres bâtonnets pour chocolat chaud. La confection, toute simple et très ludique, vous offre la possibilité de personnaliser vos boissons à l’infini!

Emballés dans un sachet brillant fermé par un joli ruban, ces chocolats feraient également un cadeau original, à glisser dans une chaussette ou sous le sapin.

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⋆ Du chocolat de votre choix, classique ou aromatisé

⋆ Des toppings variés: épices, sucreries, décorations…

⋆ Des bâtonnets en bois ou des pics à brochettes

Faites fondre votre chocolat et répartissez-le dans des empreintes pour glaçons ou dans des moules à mini muffins. Lissez la surface et ajoutez les garnitures de votre choix.

Plantez-y des bâtonnets et gardez au frigo quelques heures, le temps que le chocolat durcisse. Démoulez et remuez dans une tasse de lait bien chaud!

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Le choix des parfums et les innombrables variations envisageables font de cette recette un moment particulièrement amusant, à partager en famille ou entre amis. Avant d’enfiler mon tablier, j’avais pris soin de préparer les ingrédients dans des coupelles, afin que chacun puisse se servir.

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Nous avons ainsi réalisé des bâtonnets de chocolat blanc aux spéculoos ; de chocolat au lait aux éclats de caramel ; de chocolat noir à l’orange, au citron, à la cannelle et à la meringue!

A bientôt pour de nouveaux articles festifs!

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[Mange] Recette express: Latte vegan au lait d’amandes et caramel

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(J’adore ce mug)

Hello, hello! Aujourd’hui, je sors une catégorie des oubliettes: les recettes express. Il s’agit de petits plats simplissimes, réalisés en quelques instants, mais que j’apprécie et que j’ai envie de partager avec vous.

Cette fois-ci, je mets une boisson à l’honneur. En effet, alors que je déteste le café noir, je suis une fana absolue du latte, que je bois à toute heure du jour. En voici une « recette » toute simple, légère et végétale, à adapter selon vos préférences!

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Ingrédients pour un latte

Du café soluble

Du lait d’amandes

Du sucre de canne

Du sirop de caramel

 

Faites bouillir 50ml d’eau et versez-y une demi cuiller à café de café soluble. Faites chauffer 150ml de lait d’amandes. Mélangez les deux liquides, sucrez et ajoutez le sirop de caramel.

Vous pouvez décorer de chantilly végétale et saupoudrer de cacao ou de cannelle, pour une boisson vraiment décadente!

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[Aime] Mes favoris de janvier

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Bonjour à tous! Vous avez remarqué comme les mois défilent? Je n’en reviens pas d’être déjà à la quatrième édition de ces favoris. Comme toujours, si vous avez envie de partager une de vos découvertes récentes, n’hésitez pas à m’en faire part dans les commentaire ou sur la page Facebook du blog!

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Mon nouveau parfum

Au début de ce mois, j’ai eu la chance de recevoir un cadeau dont je suis folle, au point de l’avoir déjà sérieusement entamé: il s’agit du parfum Sun, de chez Lush. Je ne m’étais jamais vraiment intéressée à leurs fragrances, pourtant celle-ci est un vrai coup de foudre, qui me correspond à 100%.

Comme la marque le décrit, ce parfum, c’est tout simplement du soleil en flacon! Son créateur – Mark, l’un des fondateurs de Lush – cherchait à recréer le souvenir d’un voyage ensoleillé aux Etats-Unis, et il y est parvenu en mélangeant de l’huile essentielle d’orange du Brésil à du mimosa et du bois de santal.

Une vaporisation dans le cou et une sur les poignets me met instantanément de bonne humeur et aussi étrange que cela puisse paraître, ce n’est pas qu’une façon de parler: je ne sais pas si c’est parce qu’il m’évoque mon Sunshine State bien aimé, mais ce parfum est tout simplement magique! Impossible de m’en passer!

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Mes chaussettes d’hiver

Bien épaisses et antidérapantes, avec un motif plus qu’adorable…  Rien à ajouter, elles sont parfaites!

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Les galets Scentchips

Après en avoir eu envie pendant plusieurs mois, j’ai finalement craqué pour ces pétales parfumés à faire fondre et pour un Scentburner rose poudré de la même marque. J’ai choisi de débuter avec la plus petite boîte proposée et je l’ai remplie avec des parfums qui s’assortissent bien et qui me plaisent particulièrement: Driftwood, Rustic Cabin, Rain, Sunflower, ou encore Red Currant.

Verdict? J’ai bien fait de ne pas m’emballer et de commencer modestement, car la durée de vie des galets est assez impressionnante. Le parfum qui s’en dégage est si fort que je déconseillerais de placer votre diffuseur dans une trop petite pièce. Pour ma part, j’aime faire des mélanges, même si on pourrait s’en tenir à une seule odeur, et j’aime particulièrement l’association Sunflower et Rustic Cabin, qui allie des notes boisées à d’autres plus florales.

 

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Le Toffee Nut Latte de Starbucks

Après le Pumpkin Spice et le Gingerbread, voici le dernier latte spécial de cet hiver, que j’ai découvert en janvier.  S’il a rejoint mes favoris, c’est qu’évidemment, il m’a beaucoup plu mais en plus de cela, il m’a surprise. En effet, les deux premiers m’avait séduite par leur goût délicieusement épicé, alors que celui-ci s’est révélé plus doux, avec une touche d’amertume propre à la noix que j’ai particulièrement appréciée!

Quel dommage que ces boissons ne soient que saisonnières, elles me manqueront.

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Le gel d’Aloe Vera 

Il y a une semaine, alors que je m’apprêtais à savourer une bonne tasse de roiboos à la vanille, j’ai fait un mauvais geste et je me suis ébouillantée. La brûlure se trouvait sur mon avant-bras droit (sinon c’est trop simple) et présentait une forme oblongue de plus de quinze centimètres de longueur.

La douleur était cuisante et ne semblait pas s’apaiser, même après avoir utilisé un spray pharmaceutique pour les irritations cutanées. Alors je me suis tartinée de gel d’Aloe Vera. En un mot? Miraculeux! La rougeur a immédiatement réduit de moitié et la douleur s’est tout bonnement évaporée!

La blessure étant malgré tout sévère, j’ai été prise en charge médicalement, mais comme premier réflexe (après l’eau courante), l’Aloe Vera s’est révélé plus qu’efficace. Je ne vous souhaite pas d’en faire l’expérience, mais si vous êtes aussi maladroits que moi, vous devriez en garder dans votre armoire à pharmacie!

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 Et en bonus, ce mois-ci…

 

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